MENUKAART
LUNCH
-
BROODJE GEROOKTE ZALM 12,50
met sla, avocado & gekookt ei
-
BROODJE TONIJN 12,50
tonijnsalade, gekookt ei & rauwkostgarnituur
-
BROODJE PULLED PORK 9,50
langzaam gegaard varkensvlees met koolsalade & BBQ saus
-
BROODJE CARPACCIO 12,50
dungesneden rundvlees met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola & truffelmayonaise
-
2 RUNDVLEESKROKETTEN 10,50
brood met mosterdmayonaise & rauwkostgarnituur
-
2 GARNALENKROKETTEN 11,50
brood met mosterdmayonaise & rauwkostgarnituur
-
CLUB SANDWICH 12,50
met kipfilet, gebakken spek, boerenkaas & gebakken ei
-
12 O'CLOCK FISH 12,50
met garnalenkroket, gerookte zalm & tonijn salade
-
12 O'CLOCK MEAT 15,50
met rundvleeskroket, spiegelei met spek & pulled pork
-
TOMATENSOEP 7,50
romige tomatensoep
-
CAESAR SALAD 14,5
met Romeinse sla, Parmezaanse kaas, gekookt ei, croutons, caesar dressing & geplukte kip - ook als vega te bestellen -
-
STEAM STARTER VANAF 2 PERSONEN 18,50
proeverij van diverse voorgerechten
-
MINI TACO PULLED PORK 10,00
huisgemaakte pulled pork met pico de gallo
-
TOSTI KAAS 4,50
-
TOSTI HAM KAAS 5,00
-
UITSMIJTER NATUREL 7,00
-
UITSMIJTER KAAS 7,00
-
UITSMIJTER HAM & KAAS 8,00
-
UITSMIJTER SPEK & KAAS 8,00
-
UITSMIJTER HAM KAAS & SPEK 8,50
SNACKS
-
BOERENBROOD 7,50
bruine bol met hummus & aioli
-
BEEF TATAKI 11,50
licht gegrilde steak met sezamzaad, wakame en soy gembersaus
-
TRUFFEL FRIETJES 7,50
verse frietjes met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
-
CHARCUTERIE 14,50
plankje met diverse vleeswaren, zilveruitjes, cornichons & Parmezaanse kaas
-
STEAMY NACHOS 9,50
plankje met diverse vleeswaren, zilveruitjes & cornichons en Parmezaanse kaas
-
DIRTY FRIES 7,50
zoete aardappel frietjes met truffelmayonaise & Parmezaanse kaas
-
GYOZAS 9,00
6 stuks met hoisin, chilimayo & sesamzaad
-
GAMBA SPIESJES 10,50
met knoflook, peterselie, rode peper & pernod
-
BITTERBAL PER STUK 1,00
met mosterd
-
KAASTENGEL PER STUK 1,00
met chilisaus
-
VLAMMETJE PER STUK 1,0
met chilisaus
-
KIPNUGGETS PER STUK 1,00
met mayonaise
-
BITTERGARNITUUR 15,0
bitterballen, kaastengels, vlammetjes, kipnuggets, kaasblokjes, zilveruitjes & cornichons
DINER - STARTERS
-
BOERENBROOD 7,50
bruine bol met hummus & aioli
-
TOMATENSOEP 7,50
romige tomatensoep
-
G & T ZALM 14,50
zalm gemarineerd in gin & tonic met rode bietensalade
-
GAMBA SPIESJES 10,50
met knoflook, peterselie, rode peper & pernod
-
BLADSPINAZIE-LINZEN SALADE 13,75
met kropsla, sesamdressing, wortel, radijs, paprika, humus en geitenkaas
-
CAESAR SALAD 14,50
met Romeinse sla, Parmezaanse kaas, gekookt ei, croutons, caesar dressing & geplukte kip - ook als vega te bestellen -
-
COURGETTE 12,75
courgette carpaccio met gemarineerde tofu, granaatappel, cashewnoten & kruidendressing - vegan -
-
GEFRITUURDE BERKSHIRE SPEK 12,50
met venkel/grapefruit salade & Hoisinsaus
-
CARPACCIO 14,50
dungesneden rundvlees met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola & truffelmayonaise
-
CHARCUTERIE 14,50
plankje met diverse vleeswaren, zilveruitjes, conichons & Parmezaansekaas
-
BEEF TATAKI 11,50
licht geroosterde steak met sezam, radijs, wakame & japanse sojasaus
-
MINI TACO PULLED PORK 10,00
huisgemaakte pulled pork met pico de gallo
-
STEAM STARTER vanaf 2 pers. 18,50 p.p.
proeverij van diverse voorgerechten
MAINS
VLEES
-
HALVE KIP VAN 'T SPIT 17,50
geserveerd met koolsalade, appelcompote
Kies je marinade:
- mango/gember - pikante Piri Piri - naturel -
CHEESEBURGER 17,00
met gekarameliseerde ui, cheddarkaas, gegrild spek & Jack-Danielssaus
-
CAPE TOWN BURGER 17,50
met mango-chutney, yoghurt met mint, gegrild spek
-
TRUFFEL BURGER 17,00
met bospaddestoelen, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise
-
FINGER RIBS 20,50
het vlees tussen de ribben van het Iberico varken met Steam marinade
-
RIB EYE STEAK (220 gram) 22,50
rib eye met citroenboter, groenten
-
BAVETTE STEAK (200 gram) 20,50
runderbavette met pepersaus, groenten
-
STEAM SPECIAL vanaf 2 pers. 28,50 p.p.
proeverij van bavette, kip van de rotisserie, finger ribs, met groenten, salade, friet & pepersaus
VEGA
-
VEGA BURGER 17,50
met avocado, tomaat, chili mayo
-
GEVULDE PUNTPAPRIKA 18,50
puntpaprika gevuld met groenten & geitenkaas, geserveerd met salade & rijst met quinoa - ook als veganistisch te bestellen -
VIS
-
FISH AND CHIPS 19,00
gepaneerd in panko met remouladesaus & salade
-
VIS BURGER 18,00
gepaneerde witvis en remouladesaus
-
ZALM 21,50
op cederhout gegaard met groenten
-
GAMBA'S 23,00
met knoflook, peterselie, rode peper & pernod Geserveerd met brood en salade
-
CATCH OF THE DAY Dagprijs
Vraag ons personeel naar onze verse vis van vandaag
ONZE MIBRASA HOUTSKOOLOVEN
Zuiverende vlammen die likken aan ons ambachtelijke eten. Wat is er nou mooier dan je eigen voedsel ambachtelijk te zien garen rondom zoiets authentieks als écht vuur? Onze Mibrasa houtskooloven speelt in op deze ambachtelijke kookwijze en zorgt voor heerlijke geuren in het restaurant, voor authentieke smaken en voor eigenheid in uw gerechten.
KIDS
-
KROKET 8,50
1 kroket met friet, mayonaise & appelmoes
-
KIPNUGGETS 8,50
6 kipnuggets met friet, mayonaise & appelmoes
-
MINI PANCAKES 8,50
geserveerd met vers fruit, stroop & poedersuiker
BIJGERECHTEN
-
VERSE FRIET 3,50
-
ZOETE AARDAPPEL FRIET 3,75
-
SIDE SALAD 3,75
DESSERTS
-
HUISGEMAAKTE OREO BROWNIE 8,50
met chocoladesaus, slagroom & vanille ijs
-
STEAM ME UP 7,50
oudhollands stroopwafelijs met karamelsaus & slagroom
-
HOMEMADE TWIX 8,50
huisgemaakte Twix met een bol vanille-ijs & slagroom
-
BASTOGNE TIRAMISU 8,50
huisgemaakte tiramisu met bodem van Bastogne koekjes met passievrucht en vanille likeur
-
LEMON PIE 9,50
citroen meringue taart
-
KIDS ICE CREAM 5,00
verrassingsijs met slagroom
-
STEAMING GOOD 19,50
proeverij van onze heerlijke desserts
-
SPECIALE KOFFIE’S 7,50
Irish * Jameson Spanish * Licor 43 French * Grand Marnier Italian * Amaretto Jamaican * Donkere rum Steam * Baileys
Geen trek in een dessert of koffie ?
Vraag ons personeel ook eens naar onze uitgebreide cocktailkaart .
